传说,乾隆下江南,在江南看到卖西瓜的店铺,天气炎热,乾隆便进去买瓜解暑。瓜农为他挑选西瓜,递给乾隆半个瓜,用勺子吃。乾隆吃瓜有一个特点,一般人拿半个瓜,由中间向四周。乾隆大相径庭,从四周往中间。瓜农感觉奇怪,乾隆爷回答:谁都知道,西瓜中间最甜,越往四周越不甜,如果从中间往四周吃,便会越吃越不甜,越吃越没味道,而我从四周往中间吃,每一口都是甜的,而且是越吃越甜。瓜农听后,颔首称是,若有所悟。瓜农反驳他,从四周往中间吃每一口都是不好的,越来越想吃甜的,所以吃的很快,等到中间,只有一口是最好,而中间往四周吃每一口都最好,可以细品,乾隆无话可说,遂离去。一段路程后,乾隆命令随从,返回去杀之,随从回去,见到一便条,我乃前朝旧臣,不问朝政,随从回去告知,乾隆爷暗自惊叹,当世之奇才,前朝用之。
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