1、苦瓜，苦瓜中含有苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸的存在，同时丙氨酸和维生素B1等成分，对于苦瓜的粗提取物来说，是有类似胰岛素的作用存在，可以起到降低血糖的效果，对于糖尿病来说可以有很不错的防治作用产生。
2、洋葱，洋葱味甘、辛，是性微温的蔬菜，同时和葱、蒜的性味是非常相近的，所以说可以有健胃、增进食欲、行气宽中等功效的存在，如果可以和大蒜一起食用，那么就可以有降糖的效果。而且我们经常的食用洋葱，这样可以充饥，还可以降糖治病。
3、麦麸，麦麸是味甘、性平、偏凉的，同时除了可以充饥、补充营养之外，还可以起到养心安神的功效。麸小麦是可以帮助我们益气、除热、止汗的，再加上麦麸调中、清热、止虚汗的效果也很不错，可应根据病情来选择。对于降血糖是有好处的。
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