当前位置: 首页 经验资讯 美食经验 鸡汤怎样炖好吃家常做法

鸡汤怎样炖好吃家常做法

更新时间:2021-01-23 17:02:33

  1、将老母鸡彻底清洗干净,洗掉血水,之后用厨房纸吸干鸡表面的水分。

  2、用手将2克细盐搓抹在鸡皮上,搓至盐在鸡皮上充分融化为止。

  3、将搓好盐的鸡放入冰箱,冷藏约20分钟左右。

  4、取出冷藏好的鸡,切成小块。

  5、砂锅中放入切好的鸡,再倒入600毫升的清水。

  6、盖上盖子,放入蒸锅中,水烧开后,转中大火隔水炖30分钟。

  7、加入5克细盐,鸡汤再继续炖大约20分钟即可。

关键词: 鸡汤 怎样 好吃 家常 做法

实用工具