1、杨梅不能和黄瓜、萝卜、牛奶一起吃。杨梅中的维生素C与黄瓜中的VC分解酶相互作用,使得二者的营养价值降低。
2、杨梅中的植物色素与萝卜共同消化会产生能抑制甲状腺功能的物质;它的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响吸收。
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2024-11-22