1、熟透的香蕉用小刀切薄片,捣成绵绵的泥,用蛋抽不断锤压,越细越好。
2、打个蛋,加入牛奶、盐,一起拌匀了。
3、加入面粉,一起拌,Z字型拌匀。
4、准备好不粘锅,开中小火,先热热锅1~2分钟,不用油。
5、转最小火,用大锅勺挖一大勺下去,看到表面有小气孔就可以翻过了,一铲,一翻,干脆利落,不要偷偷掀起看,颜色会不均匀的。继续等1分钟左右出锅。
关键词: 好吃 做法 甜品
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2024-11-05