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麻辣粉的做法及配方

更新时间:2020-08-20 00:00:00

主料:粉丝200克,香菇2个。

步骤:

1、粉丝泡冷水里,大约1个小时。

2、准备葱蒜,香菇丝,海带丝,豆腐丝,生菜,香菜,辣椒,花椒。

3、锅底加食用油烧热,放入葱蒜片和干辣椒,花椒粒进行翻炒。

4、放入香菇丝和豆腐丝,火锅底料,盐,进行调味。

5、锅里加入清水煮沸,将把海带丝也放进去煮熟。

6、锅中的食材都煮制断生以后,将泡好的粉丝也放进锅中煮熟。

7、起锅的时候加入鸡精,生菜叶,香菜,芝麻,再次开锅就可食用。

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