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腊猪肝做法步骤

更新时间:2021-01-16 06:16:03

  1、猪肝洗净切五厘米宽长条,控水后加入盐充分搅拌均匀后,装入盆内密封放入冰箱冷藏12个小时。

  2、然后倒出多余的汁水,加入白糖充分搅拌均匀后,继续密封冰箱冷藏12个小时。仍然倒出多余的汁水,加入高度白酒充分搅拌均匀后,继续密封冰箱冷藏12个小时。最后每条猪肝分别穿线晾晒一个星期以上。腊猪肝的做法吃的时候洗净蒸半个小时即可。

关键词: 猪肝 做法 步骤

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