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蒲瓜大骨汤怎么做

更新时间:2021-06-02 15:33:41

  1、材料:蒲瓜1只,猪大骨1条,玉米1根,姜,葱,盐适量,鸡精适量。

  2、猪大骨焯水,去除血沫,清洗干净。

  3、蒲瓜和玉米切块,姜切片,葱切段。

  4、砂锅内加适量清水,放排骨和玉米,再放入姜和葱,大火煮开后,撇去表面的浮沫,转小火煲1—1.5小时。

  5、加入蒲瓜块,继续煲30分钟,出锅时放盐、鸡精调味。

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