景点介绍
苏州城西的太湖东岸有许多古镇,藏书镇就是其一,位于木渎镇和光福镇之间,因纪念西汉名臣朱买臣发奋读书而得名。境内文化历史悠久,风景名胜众多,拥有穹隆山、天池山、小王山摩崖石刻、五峰山道院等景区。镇上民间石刻艺术盛行,花卉苗木畅销全国,尤以羊肉美食远近闻名,是江苏省著名的石雕之乡、花木之乡、羊肉美食之乡。
藏书羊肉以白烧羊肉、羊肉汤、羊糕和红烧羊肉为主要品种,运用传统独特的烹饪技艺烧煮而成,白烧以汤色乳白,香气浓郁,肉酥而不烂,口感鲜而不腻,常食不厌而闻名,近年又推出“全羊宴”等特色系列莱肴。品种达30余种,分冷盆类、热炒、烧烤类、汤类、点心类等。
开放时间
全年 全天开放