从万圣节的起源来看，应该是万圣节前夕送糖，也就是10月31日。
古时候人们认为恶灵在每年10月31日的夜晚重返人间。为了驱逐恶灵，他们会将房子里的炉火和烛台熄灭，将房子弄得很荒凉，好像没人居住一样，这样恶灵就不会进屋去。他们也会故意穿得很邋遢，看起来很丑，这样恶灵就不愿意接近他们了。另外，他们还知道恶灵害怕噪音，于是他们穿着奇形怪状的服装，这就是万圣节的由来。
万圣节虽为西方国家的节日，不过与我们国家的传统节日一样，也有着一些具有特定意义的食物或是活动，就像中国的端午节吃粽子，但西方的万圣节则是吃糖、苹果还有南瓜，而扮演鬼怪通常就是万圣节前夜会举办的节日活动，朋友间也会以糖果、苹果和南瓜作为礼物赠送。
万圣节也叫“鬼节”，源自古代凯尔特民族(Celtic)的新年节庆，但也是祭祀亡魂的时刻，在避免恶灵干扰的同时，会以食物祭拜祖灵及善灵以祈平安渡过严冬，在万圣节前夜，孩子们会穿上万圣节服装，拎着南瓜灯的提篓去挨家挨户地讨糖，这时候送糖果就意味着祈愿平安。
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